Αγνά Βότανα-Νοστιμόλαδα-Βοτανόλαδα-Θεραπευτικά Έλαια-Βάμματα-Καλλυντικές Κρέμες-Κηραλοιφές-Ανθόνερα-Σαμπουάν-Σαπούνια-Φυσικά Καθαριστικά-Αιθέρια Έλαια

Στον κήπο του χωριού μας και σε δύο μικρά χωραφάκια, καλλιεργούμε εντελώς φυσικά μερικά βότανα. Κάποια άλλα, που δεν καλλιεργούνται, τα συλλέγουμε από επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης, με μεγάλη προσοχή ώστε να διασφαλιστεί η αναπαραγωγή τους. Ο κόσμος των βοτάνων είναι απέραντος και ανεξερεύνητος σε μεγάλο βαθμό και προσπαθούμε να τον προσεγγίσουμε με όσο το δυνατόν περισσότερα εφόδια. Πειραματιζόμαστε, ερευνούμε, μελετάμε και συλλέγουμε πληροφορίες από το διαδίκτυο, από τις επαφές μας με εξειδικευμένους γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, από επιστημονικές μελέτες και από παραδοσιακές συνταγές. Με τα βότανα μας και το βιολογικό extra παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας (http://elaioladokritiko.blogspot.com), φτιάχνουμε με φυσικό και χειροποίητο τρόπο τα προϊόντα μας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας και τις γνώσεις μας με όλους, ώστε ο καθένας και η καθεμιά να μπορέσουν να γνωρίσουν τον θαυμαστό κόσμο των βοτάνων.

Πληροφορίες: infobotanokipos+gmail.com, όπου +, @

Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου 2014

Photo SuperFood


Οι πρώτες μας συλλογές από καρπούς Superfood. Ο φρέσκος καρπός αρώνιας δεν έχει καμία σχέση με τον αποξηραμένο. Είναι ζουμερός, λίγο στυφός, αλλά νόστιμος. Το ιπποφαές είτε φρέσκο

είτε αποξηραμένο θέλει αρκετή προσπάθεια για να το φάτε. Τα κράνα τα μαζέψαμε από το Πάικο και σκεφτόμαστε να τα καλλιεργήσουμε. Τα ώριμα κράνα είναι άλλη μια σούπερ γεύση!

Τετάρτη, 10 Σεπτεμβρίου 2014

4η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας & Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης 11 με 14 Σεπτεμβρίου 2014, πάρκο Ν. Ελβετίας Θεσσαλονίκη



Ξεκινά η 4η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στο φιλόξενο πάρκο Ν.Ελβετίας (περιοχή Χαριλάου), στη Θεσσαλονίκη. Πέμπτη-Κυριακή 11-14 Σεπτεμβρίου (από τις 10 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με ελεύθερη είσοδο). Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν 95 παραγωγοί και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα. Επίσης θα είναι και 12 συλλογικότητες: ΒΙΟ.ΜΕ., Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Ευδώρα Γαία, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, Κύτταρο Νέας Γης, ΠΕΡ.ΚΑ., Greenwave Festival, Αλλιώτικο Σχολείο, "Νέο Θεμέλιο" Α.Μ.Κ.Ε., Οικολογικό Συνεταιριστικό Πρατήριο Θεσσαλονίκης. Πρόγραμμα και περισσότερες πληροφορίες στη σελίδα της Οικογιορτής: http://oikogiortithessalonikis.blogspot.gr/