Αγνά Βότανα-Νοστιμόλαδα-Βοτανόλαδα-Θεραπευτικά Έλαια-Βάμματα-Καλλυντικές Κρέμες-Κηραλοιφές-Ανθόνερα-Σαμπουάν-Σαπούνια-Φυσικά Καθαριστικά-Αιθέρια Έλαια

Στον κήπο του χωριού μας και σε δύο μικρά χωραφάκια, καλλιεργούμε εντελώς φυσικά μερικά βότανα. Κάποια άλλα, που δεν καλλιεργούνται, τα συλλέγουμε από επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης, με μεγάλη προσοχή ώστε να διασφαλιστεί η αναπαραγωγή τους. Ο κόσμος των βοτάνων είναι απέραντος και ανεξερεύνητος σε μεγάλο βαθμό και προσπαθούμε να τον προσεγγίσουμε με όσο το δυνατόν περισσότερα εφόδια. Πειραματιζόμαστε, ερευνούμε, μελετάμε και συλλέγουμε πληροφορίες από το διαδίκτυο, από τις επαφές μας με εξειδικευμένους γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, από επιστημονικές μελέτες και από παραδοσιακές συνταγές. Με τα βότανα μας και το βιολογικό extra παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας (http://elaioladokritiko.blogspot.com), φτιάχνουμε με φυσικό και χειροποίητο τρόπο τα προϊόντα μας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας και τις γνώσεις μας με όλους, ώστε ο καθένας και η καθεμιά να μπορέσουν να γνωρίσουν τον θαυμαστό κόσμο των βοτάνων.

Πληροφορίες: infobotanokipos+gmail.com, όπου +, @

Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012

Από το φυτώριο στο χωράφι – Η μεταφύτευση ξεκίνησε!




Το περασμένο Σαββατοκύριακο ήταν η καλύτερη ευκαιρία για να ξεκινήσουμε τη μεταφύτευση των φυτών που φιλοξενούσαμε στο μικρό μας φυτώριο αλλά και αυτών που προμηθευτήκαμε, στην τελική τους θέση στο χωράφι. Μετά από αρκετή προετοιμασία για να μεταφερθούν εγκαίρως τα φυτά στο χωριό και τη σχετική αγωνία για την εξέλιξη του καιρού, όλα ήταν έτοιμα στην ώρα τους και όλοι μας γεμάτοι ανυπομονησία για να ξεκινήσουμε το καινούριο έργο!

Τελικά ο καιρός βοήθησε μόνο το Σάββατο και έτσι καταφέραμε να μεταφυτεύσουμε, πιο πολύ παίζοντας και μαθαίνοντας, τις τρεις πρώτες σειρές και να λάβουμε όλοι και όλες, μικροί και μεγάλοι το βάπτισμα και τη χαρά του καλλιεργητή!
Φυτεύτηκαν λοιπόν, μια σειρά ρίγανες, μια σειρά φασκόμηλα και μερικά σπαθόχορτα και θυμάρια. Στην επόμενη ευκαιρία θα φυτευτούν οι λεβάντες, τα δενδρολίβανα, οι αψιθιές και θα συμπληρωθούν οι γραμμές με τα σπαθόχορτα και τα θυμάρια.
Μένουν επίσης να φυτευθούν κάποιες ριζούλες θαμνοειδή (ιπποφαές, μύρτιλο, γκότζι κλπ) που προμηθευτήκαμε για να τα καλλιεργήσουμε πιλοτικά αλλά και να δούμε πιο συγκεκριμένα το ζήτημα της περίφραξης, ή καλύτερα της οριοθέτησης του χωραφιού από τις γειτονικές καλλιέργειες για να αποφύγουμε οποιεσδήποτε ανεπιθύμητες επιδράσεις (ψεκασμούς κλπ).

Καθαριστικό Γενικής Χρήσης

Ξεχάστε τα Azax και όλα τα σχετικά καθαριστικά σφουγγαρίσματος που είναι υπεύθυνα για πολλές αλλεργίες, ερεθισμούς και δεν βιοδιασπώνται εύκολα. Φτιάξτε γρήγορα, εύκολα και οικονομικά το δικό σας καθαριστικό για πατώματα, μπαλκόνια, σκάλες κλπ. Θα χρειαστείτε μαγειρική σόδα, αιθέρια έλαια και λευκό ξύδι ή μηλόξυδο. Η συνταγή μας:
·      Μισή κούπα λευκό ξύδι (120-150ml)
·      4 κουταλιές σούπας μαγειρική σόδα
·      Μερικές σταγόνες αιθέρια έλαια
Αρχικά ρίχνετε την μαγειρική σόδα σε 4 λίτρα νερό και ανακατεύετε καλά για να διαλυθεί. Στη συνέχεια ρίχνετε το ξύδι(ή μηλόξυδο) και μερικές σταγόνες(περίπου 20) από τα παρακάτω αιθέρια έλαια: Λεμόνι, Λεβάντα, Πορτοκάλι, Θυμάρι, Γκρέϊπφρουτ, Μέντα, Γιασεμί, Τεϊόδεντρο, Λουΐζα. Ανακατεύετε καλά και αρχίζετε το σφουγγάρισμα. Εναλλακτικά θα μπορούσατε να βάλετε 100ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, αντί για ξύδι. Αν θέλετε περισσότερο απολύμανση θα ρίξετε επιπλέον 1 με 2 κουταλιές βόρακα. Ο βόρακας όμως διαλύεται καλύτερα σε ζεστό νερό και άρα πρέπει να προηγηθεί η διάλυσή του σε λίγο ζεστό νερό. Το καθαριστικό αυτό καθαρίζει μια χαρά, δεν χρειάζεται ξέβγαλμα, αλλά έχει  και κάποιους περιορισμούς. Συγκεκριμένα: Δεν κάνει για μάρμαρα(λόγω του ξυδιού) και για κερωμένα πατώματα, αλουμίνια(λόγω της σόδας). Για όποια άλλη βρώμικη επιφάνεια χρησιμοποιήστε το άφοβα. Για άλατα, δύσκολες βρωμιές, ισχυρή απολύμανση θα επανέλθω με άλλο ποστ. Μπορείτε να αυξομειώστε λιγάκι την δοσολογία ανάλογα με την χρήση που θέλετε. Επίσης μπορείτε να ρίξετε και άλλα αιθέρια, πέρα από αυτά που σας προτείνουμε, ή και συνδυασμούς τους. 
Καλό Φυσικό κ Υγιεινό Καθάρισμα!

Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2012

Φυσικό Μαλακτικό Πλυντηρίου

Και αφού φτιάξατε το φυσικό απορρυπαντικό πλυντηρίου πρέπει να φτιάξετε και  το συνοδευτικό του, το φυσικό μαλακτικό. Το μαλακτικό μας περιέχει μόνο λευκό ξύδι ή μηλοξύδο, λίγο νεράκι για αραίωση και προαιρετικά μερικές σταγόνες  φυσικού αιθέριου ελαίου. Δύο λόγια για τα λευκό ξύδι, αν και λίγο πολύ όλοι γνωρίζουμε τις ιδιότητές του. Απολυμαίνει, καθαρίζει και εξαφανίζει τις δυσάρεστες οσμές. Δίνει λάμψη στα γυάλινα, ζωντανεύει τα χρώματα και μαλακώνει τα ρούχα. Αφαιρεί τα άλατα, δύσκολες βρωμιές και όταν αντιδρά με σόδα δημιουργεί φυσαλίδες και επιταχύνεται ο καθαρισμός (αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται ως γενικό καθαριστικό και καθαριστικό μπάνιου-αναλυτικά σε άλλη ανάρτηση). Ως μαλακτικό το θέλουμε και για ένα επιπλέον λόγο: Να εξαφανίσει τα πιθανά υπολείμματα σόδας που τυχόν έμειναν στις ίνες των ρούχων από το φυσικό μας απορρυπαντικό.
Συνταγή για ένα λίτρο
         Μηλόξυδο ή Λευκό ξύδι 250ml
         Νερό 750ml
         15 σταγόνες Φυσικό Αιθέριο Έλαιο επιλογής
         Περίπου 40ml σε κάθε πλύση
Αυτή είναι μια οικονομική συνταγή που κάνει την δουλειά της. Δοκιμάστε να αυξομειώστε την δόση του ξυδιού αν έχετε ιδιαίτερες απαιτήσεις (και ενημερώστε μας για τα αποτελέσματα αν δεν σας κάνει κόπο). Αν είστε του αρώματος τότε ρίξτε μερικές σταγόνες από τα παρακάτω αιθέρια: Λεβάντα, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Θυμάρι, Γκρέϊπφρουτ, Μέντα, Τριαντάφυλλο, Γιασεμί κλπ. Επειδή τα αιθέρια δεν είναι υδατοδιαλυτά, αν τα βάλετε πρέπει να ανακινείται καλά το μαλακτικό σας πριν από κάθε χρήση. Να αναφέρω τέλος ότι ο συνδυασμός απορρυπαντικού και μαλακτικού που σας προτείνουμε θα αρέσει και στο πλυντήριό σας. Θα φύγουν οι μαυρίλες, θα εξαφανιστούν τα άλατα και η πιθανή δυσοσμία. Αν το κάνετε και ένα ντουζάκι (άδειο-χωρίς ρούχα) με λίγη σόδα στη θήκη της σκόνης και λίγο μηλόξυδο στη θήκη του μαλακτικού σε ένα ζεστό πρόγραμμα, θα ξαναγεννηθεί.  Θα γίνει καινούργιο και θα ζήσει για πολλά χρονάκια ακόμα (και το χρειαζόμαστε!)

Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου 2012

Δωρεάν Εργαστήριο παρακευής φυσικών καθαριστικών και χειροποίητου σαπουνιού


Ο Βοτανόκηπος διοργανώνει δωρεάν σεμινάριο-εργαστήριο με θέμα:
  •  παρασκευή χειροποίητου σαπουνιού με την ψυχρή μέθοδο
  •  παρασκευή φυσικών καθαριστικών για το σπίτι
Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στο Στέκι Μεταναστών, στην Ερμού 23, στον 1ο όροφο. Το ραντεβού μας είναι στις 11:30 π.μ., την Κυριακή 12/2/2012. Το εργαστήριο θα περιλαμβάνει θεωρία και πράξη.
Στο θεωρητικό μέρος θα παρουσιαστούν οι μέθοδοι παρασκευής σαπουνιού, η χρήση καλλυντικών και ειδικών ελαίων στην σαπωνοποιία, οι κίνδυνοι από τα συμβατικά απορρυπαντικά, τα φυσικά καθαριστικά και οι ιδιότητές τους.
Στο πρακτικό μέρος θα φτιάξουμε επί τόπου:
  • σαπούνι από τηγανέλαιο.
  • απορρυπαντικό πλυντηρίου
  • μαλακτικό ρούχων
  • υγρό για τα πιάτα
Επίσης θα παρουσιαστούν συνταγές για όλα τα καθαριστικά που χρειάζεται ένα σπίτι. Θα μάθετε να φτιάχνετε γρήγορα τα δικά σας φυσικά καθαριστικά με ελάχιστο κόστος.  Αν φέρετε κάποιο κεσεδάκι για καλούπι (μικρό πλαστικό τάπερ, το πλαστικό του βιτάμ κλπ) θα πάρετε το σαπουνάκι σας και με ένα μισόλιτρο μπουκαλάκι του νερού θα πάρετε το απορρυπαντικό ή το μαλακτικό σας!

Θα ακολουθήσουν σε άλλες ημερομηνίες εργαστήριο παρασκευής κηραλοιφής και εργαστήριο παρασκευής καλλυντικής κρέμας.

Πέμπτη, 2 Φεβρουαρίου 2012

Λουΐζα (Aloysia citrodora)


Από παλιά ήθελα να κάνω ένα αφιέρωμα στη Λουΐζα, που είναι από τα αγαπημένα μου βότανα και την πίνω χειμώνα καλοκαίρι. Πάμε να την γνωρίσουμε. Κατάγεται από την Χιλή και ανήκει στην οικογένεια Verbenaceae. Είναι πολυετές φυλλοβόλος θάμνος με ύψος από 1 μέχρι 2-2,5 μέτρα με έντονη οσμή λεμονιού(για αυτό λέγεται και λεμονόχορτο). Τα φύλλα της  είναι οδοντωτά σε σχήμα λογχοειδές με χρώμα πολύ ανοικτό πράσινο, ενώ  τα άνθη της είναι μικρά λευκά ή λευκορόδινα. Αγαπάει τον ήλιο, αντέχει στην παγωνιά (όχι σε πολύ χαμηλή) και θέλει το νεράκι της το καλοκαίρι(καλό πότισμα κάθε βδομάδα). Αναπτύσσεται καλύτερα σε ουδέτερα ή ελαφρά όξινα εδάφη που είναι πλούσια σε οργανική ύλη. Πολλαπλασιάζετε με μοσχεύματα αρχές Μαρτίου και θέλει το κλαδεματάκι της όταν πέσουν τα φύλλα της το φθινόπωρο.
Ιδιότητες-Χρήσεις:
Είναι βότανο φαρμακευτικό και αρωματικό. Θεραπευτικές ιδιότητες έχουν τα φύλλα οι βλαστοί και τα άνθη της. Η Λουΐζα βοηθάει στο αδυνάτισμα, στην απώλεια βάρους και είναι από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας(λειώνει τα λίπη). Αυξάνει τον ρυθμό του μεταβολισμού, ρυθμίζει την όρεξη, αποβάλει τα περιττά υγρά και βοηθάει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Άριστο διουρητικό και αποτοξινωτικό του οργανισμού. Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της πέτρας στα νεφρά. Είναι πολύ καλό χωνευτικό και πίνεται σε δυσπεψίες, καούρες, κολικούς, νευρώσεις και άλλες παθήσεις του στομάχου. Σταματάει την διάρροια αλλά και την αιμορραγία και την πυορροή(ως κατάπλασμα). Ηρεμεί από τον πόνο των αιμορροΐδων και ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματισμών. Είναι αποτελεσματικό τονωτικό, αλλά ταυτόχρονα και ήπιο καταπραϋντικό. Παρά πολύ καλό αντιπυρετικό ως έγχυμα. Με έγχυμα Λουΐζας πλένεται και το πονεμένο μάτι, ενώ με ατμούς εγχύματος αντιμετωπίζεται η ωτίτιδα. Διώχνει τον πονοκέφαλο και ανακουφίζει από τις ημικρανίες(επάλειψη με κοπανισμένα φρέσκα φύλλα). Επουλώνει και καθαρίζει πληγές, αντιμετωπίζει κάποιες δερματοπάθειες. Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης θέλει προσοχή η χρήση της, ενώ από την άλλη για τις λεχώνες αναφέρεται ως γαλακτοφόρο  βότανο. Γενικά δεν χρειάζεται αλόγιστη χρήση. Είπαμε είναι αρωματική, γευστική, κάνει χίλια καλά αλλά μην την πίνετε καθημερινώς, όπως και όλα τα άλλα βότανα. Επιπλέον χρησιμοποιείται στην αρωματοποιΐα, στην μαγειρική, στην σαπωνοποιία κ.ά. Αν έχετε ένα μπαλκόνι με ήλιο μπορείτε να καλλιεργήσετε την δική σας Λουΐζα σε μια μεγάλη γλάστρα. Δεν θέλει ιδιαίτερη φροντίδα(βδομαδιάτικο πότισμα μόνο),  θα χετε όμως το άρωμα και τις ιδιότητές της για όλη την χρονιά. πηγές:
https://en.wikipedia.org/wiki/Aloysia_citrodora
Πλήρης οδηγός φαρμακευτικών βοτάνων, Penelope Ody