
Βοτανόκηπος
Αγνά Βότανα-Νοστιμόλαδα-Βοτανόλαδα-Θεραπευτικά Έλαια-Βάμματα-Καλλυντικές Κρέμες-Κηραλοιφές-Ανθόνερα-Σαμπουάν-Σαπούνια-Φυσικά Καθαριστικά-Αιθέρια Έλαια

Στον κήπο του χωριού μας και σε δύο μικρά χωραφάκια, καλλιεργούμε εντελώς φυσικά μερικά βότανα. Κάποια άλλα, που δεν καλλιεργούνται, τα συλλέγουμε από επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης, με μεγάλη προσοχή ώστε να διασφαλιστεί η αναπαραγωγή τους. Ο κόσμος των βοτάνων είναι απέραντος και ανεξερεύνητος σε μεγάλο βαθμό και προσπαθούμε να τον προσεγγίσουμε με όσο το δυνατόν περισσότερα εφόδια. Πειραματιζόμαστε, ερευνούμε, μελετάμε και συλλέγουμε πληροφορίες από το διαδίκτυο, από τις επαφές μας με εξειδικευμένους γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, από επιστημονικές μελέτες και από παραδοσιακές συνταγές. Με τα βότανα μας και το βιολογικό extra παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας (http://elaioladokritiko.blogspot.com), φτιάχνουμε με φυσικό και χειροποίητο τρόπο τα προϊόντα μας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας και τις γνώσεις μας με όλους, ώστε ο καθένας και η καθεμιά να μπορέσουν να γνωρίσουν τον θαυμαστό κόσμο των βοτάνων.
Πληροφορίες: infobotanokipos+gmail.com, όπου +, @

Πέμπτη, 11 Ιανουαρίου 2018
Μουσείο Υγείας Ανδριανούπολης

Πέμπτη, 7 Δεκεμβρίου 2017
Δωρεάν ηλεκτρονικά βιβλία για βότανα
- Ηλεκτρονική βάση από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων που παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα βότανα της Ηπείρου, περιοχής με μεγάλη ποικιλότητα φαρμακευτικών φυτών. Ο μελετητής μπορεί να ανασύρει πληροφορίες σχετικές με τις επίσημες και λαϊκές ονομασίες των φυτών, τη μορφή τους, τις δραστικές ουσίες που περιέχουν, τα μέρη του φυτού που τις περιέχουν, τον τρόπο λήψης, τις φαρμακολογικές ιδιότητες και εφαρμογές καθώς και τις ανεπιθύμητες ιδιότητες και την ενδεχόμενη τοξικότητά τους. Ελεύθερη πρόσβαση από εδώ: http://mediplantepirus.med.uoi.gr/pharmacology/index.php
- «Εγχειρίδιο Βοτανικής» από τον Ευριπίδη Κολτσιδόπουλο, ελεύθερη διάθεση κατεβάστε από εδώ: http://www.openbook.gr/egxeiridio-votanikis/
- «Τα φαρμακευτικά φυτά της Ελλάδος» του Δημήτρη Ζαγανιάρη, σύγγραμμα του1935, ελεύθερη διάθεση κατεβάστε από εδώ: http://www.openbook.gr/ta-farmakeytika-fyta-tis-elladas/
Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου 2017
Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2017
----------------------------------------------------------------------------------
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Πόλεμος και περιβάλλον
19.00-21.30
● Πυρηνικά όπλα, το κλαμπ των κεφαλών και του κεφαλαίου -Ξενοφών Ζήσης, Ηλεκτρολόγος Μηχανικός, Ειδικός σε θέματα Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας
● Ο πόλεμος και η οικολογική κρίση ως κοινωνική και ψυχολογική δυσλειτουργία - Γιώργος Μπλιώνης, Δρ. Βιολογίας/Οικολογίας, μέλος της Οικολογικής Κίνησης Θεσσαλονίκης
Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2017
Τεύκριο, θεραπευτικό αλλά και επικίνδυνο
Το Τεύκριο (Teucrium polium) ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae) και στο γένος Teucrium. Είναι πολυετής αειθαλής φρυγανώδης
θάμνος με ύψος 20-40εκ. Τα φύλλα του είναι λογχοειδή, πριονωτά, χνουδωτά με γκριζωπό «ασημένιο» χρώμα. Τα άνθη του είναι μικρά σε σφαιρικά κεφάλια με λευκό ή ανοιχτό κρεμ χρώμα (όταν ωριμάζουν) και ανθίζει από τέλη Απρίλιου ως Σεπτέμβριο. Όλα τα εναέρια μέρη του φυτού καλύπτονται με αδενώδη και μη αδενώδη τριχώματα και έχουν ένα ευχάριστο ελαφρύ άρωμα. Είναι αυτοφυές, βρίσκεται σε βραχώδεις, άγονες, αμμουδερές και ξηρές περιοχές της Μεσογείου και της εύκρατης Ασίας, από τις παράκτιες περιοχές ως και τα 1500 μέτρα υψόμετρο. Αγαπάει τον ήλιο και προτιμά ουδέτερα ή αλκαλικά εδάφη. Στην χώρα μας θα το συναντήσουμε και με άλλα ονόματα όπως: Αντωναΐδα (Κρήτη), παναγιόχορτο, αμάραντο, λαγοκοιμιθιά, λιβανόχορτο, αγαπόχορτο, αγαποβότανο, ασπρόχορτο, στομαχοβότανο, σπληνόχορτο, πόλιο.
Δευτέρα, 29 Μαΐου 2017
6η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης
Στο πλαίσιο του εορτασμού της παγκόσμιας ημέρας περιβάλλοντος (5η Ιουνίου) διοργανώνεται και φέτος για 6η συνεχή χρονιά η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Με τις ρίζες της στον θεσμό των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από το 2011 να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη, η τοπική γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση. Στην γιορτή πραγματοποιούνται διάφορα εργαστήρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης. Παράλληλα διοργανώνονται συζητήσεις – ομιλίες με θέματα που αφορούν την άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, την υποστήριξη των μικρών παραγωγών, την αυτάρκεια και την προώθηση της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας. Επίσης στο πλαίσιο της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας προωθεί δράσεις για την συνεργασία και δημιουργία ομάδων παραγωγής, την στοχευόμενη καλλιέργεια, την κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, τις δίκαιες τιμές. Στην φετινή Οικογιορτή συμμετέχουν πάνω από 70 παραγωγοί και μεταποιητές από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, καθώς και οι παρακάτω 13 συλλογικότητες. Αιγίλοπας-Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την οικολογία στη Γεωργία, ΒΙΟ.ΜΕ., Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Σπείρα γης, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Πράσινες Διαδρομές, Εθελοντική Εργασία Θεσσαλονίκης, ΠΕΡ.ΚΑ., Αλλιώτικο Σχολείο-Μικρό Δέντρο, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Βιώσιμη ανάπτυξη, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Περισσυλογή, ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. Μυγδονία, Το Κουκούλι- Συνεταιρισμός παραγωγών καταναλωτών με φυσικά και βιολογικά προϊόντα, Φορέας διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα.
Τετάρτη, 3 Μαΐου 2017
5η Γιορτή Σποράς και Δημιουργίας της Περ.κα.

Πρόγραμμα γιορτής
11:00-11:15 Καλωσόρισμα επισκεπτών – ΠΕΡ.ΚΑ.
11:15-11:30 Η αξία και το μέλλον των πρώην στρατοπέδων της Θεσσαλονίκης – Σ. Λαζαρίδης.
11:30-12:30 Ενδημικά φυτά & βρώσιμα χόρτα του ΠΑΡΚΟΥ Καρατάσου – Γ. Αγκαθίδης.
12:00-14:00 Ανταλλαγή σπόρων και φυτών με τη συνδρομή του ΠΕΛΙΤΙ.
13:00-14:00 Βιοκαλλιέργεια & αντιμετώπιση ασθενειών – Χ. Σαββίδης.
14:00-14:30 Ταρατσόκηπος - καλλιέργεια σε μικρό χώρο – Γ. Καρατάκης.
14:30-15:00 Κομποστοποίηση – Ο. Μανουσογιαννάκη.
15:00-.... Όλη η πόλη μια παρέα! Συλλογικό πικ νικ στο ΠΑΡΚΟ Καρατάσου και μουσική με φίλους (φέρτε τα μουσικά σας όργανα).
Παράλληλες Εκδηλώσεις
11:00-12:00 Ο καφές της Μπέττυς. Καφές, κουλουράκια, πίτες για τη μνήμη της Μπέττυς.
11:00-14:30 Παρασκευή ψωμιού - Ψήσιμο στον πετρόφουρνο – Κ. Νικολαΐδου
11:30-12:00 Δημιουργία παιδόκηπου με τα παιδιά των επισκεπτών – Δ. Θεοδοσιάδης
11:30-15:00 Προβολή ταινιών στο Σπορείο & Αφιέρωμα στη Μπέττυ.
Τρίτη, 25 Απριλίου 2017
Πεντάνευρο - Πλάταγκο


Ενδεικτικά σας αναφέρω ορισμένα στοιχεία που βρήκα σε αξιόπιστες πηγές. Σύμφωνα με τον Διοσκουρίδη, το πεντάνευρο lanceolata θεράπευε τις δερματικές παθήσεις, όπως πληγές, καλόγηρους, άνθρακα και χοιράδες. Ο Πλίνιος το αναφέρει ως κατάλληλο για θεραπεία του βήχα και των βρογχικών. Ο Ακιβέννας στο βιβλίο του «Κανόνες της ιατρικής επιστήμης» συνιστούσε να παίρνουν φύλλα του Πεντάνευρου ως αντιαιμορραγικό μέσο στα πρηξίματα, σε χρόνια κακοήθη έλκη, φλεγμονές των ματιών, ασθένειες των νεφρών, του συκωτιού, των πνευμόνων και ρευματισμούς. Στην Ινδία, θρυμματισμένοι σπόροι προστίθενται σε λάδι και ξύδι ως θεραπεία για ρευματισμούς και ουρική οιδήματα. Το Plantago ήταν μια καλή τροφή για τους Αζτέκους του Μεξικού. Οι Ιθαγενείς Αμερικάνοι έδεναν τα φύλλα του πεντάνευρου γύρω από το μέτωπό τους για να καταπραΰνουν τον πονοκέφαλο και πίστευαν ότι θεραπεύει από τσιμπήματα φιδιών. Στην παραδοσιακή Αγγλοσαξωνική ιατρική αναφέρεται ως ένα από τα εννέα ιερά βότανα.
Παρασκευή, 24 Μαρτίου 2017
Γιορτή Άνοιξης 2017

https://goo.gl/maps/KvNXZBS3B1S2
Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017
Φλόμος για κρυολογήματα και φλεγμονές

Ο φλόμος ήταν βότανο γνωστό από την αρχαιότητα και στον Θεόφραστο οφείλει το όνομα "Θάψος". Ο Διοσκουρίδης αποκαλούσε το φυτό βερμπάσκο το μέλαν. Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τη ρίζα του φυτού, τα φύλλα και τα άνθη σε περιπτώσεις αναπνευστικών προβλημάτων, διάρροιας, κράμπας, φλεγμονών των ματιών και ως επουλωτικό. Ο Πλίνιος (77 μ.Χ.) αναφέρει πως «τα υποζύγια που δεν υποφέρουν μόνο από βήχα, αλλά και από σπασμένα πλευρά, ανακουφίζονται αν πιουν λίγο από το βότανο αυτό». Χρησιμοποιείται στην Αγιουβέρδικη ιατρική για φλεγμονώδεις νόσους του αναπνευστικού και του αυτιού.
Τρίτη, 4 Οκτωβρίου 2016
6η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας
Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2016
6η Οικογιορτή Γαλλικού Ποταμού, 25 Σεπτεμβρίου 2016 Καλοχώρι Θεσ/νικης
Η γιορτή πραγματοποιείται φέτος για έκτη φορά, και θα περιλαμβάνει εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες, καθώς και απελευθέρωση πουλιών από τη Δράση για την Άγρια Ζωή. Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν περισσότεροι παραγωγοί από ποτέ, με ποιοτικά προϊόντα βιολογικής γεωργίας από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, αλλά και πρωτότυπες χειροτεχνίες και κοσμήματα. Επίσης, η Τοπική Ομάδα Θεσσαλονίκης της Κοινότητας Πελίτι θα διαθέτει δωρεάν σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών!
Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί σε έναν πολύ όμορφο και φιλόξενο χώρο στην ανατολική άκρη του Πάρκου Κερκύρας, με θέα στη Λιμνοθάλασσα Καλοχωρίου, όπου αυτή την εποχή παραμένουν και τρέφονται τα εντυπωσιακά φοινικόπτερα, αλλά και άλλα υδρόβια πουλιά, όπως βαρβάρες, πάπιες, λιμόζες και αβοκέτες. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να χαρούν την πολύτιμη άγρια ζωή του τόπου και να ενημερωθούν για τις ιδιαιτερότητες του οικοσυστήματος.
Σημειώνεται ότι η Λιμνοθάλασσα Καλοχωρίου είναι ένας υγρότοπος που δημιουργήθηκε σταδιακά από τη δεκαετία του ΄60 και μετά, κατόπιν της κατασκευής του παράκτιου αναχώματος. Αποτελεί ένα οικοσύστημα πολύτιμο για πολλούς οργανισμούς, και κυρίως για τα μεταναστευτικά πουλιά που τη χρησιμοποιούν για να ξεκουραστούν και να τραφούν κατά το μακρύ ταξίδι τους.
Ο Βοτανόκηπος θα βρίσκεται στην Οικογιορτή και ώρα 12:00 θα μιλήσει σε εργαστήριο με θέμα: "Τα βότανα του τόπου μας: συλλογή, ιδιότητες, χρήσεις"
Η εκδήλωση θα διαρκέσει από τις 10 το πρωί ως τις 6 το απόγευμα. Πρόγραμμα της Οικογιορτής καθώς και οδηγίες πρόσβασης από εδώ:
http://axiosdelta.gr/2016/09/19/6%CE%B7-%CE%BF%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AE-%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CF%80%CE%BF%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%BF%CF%8D_2016/
Τετάρτη, 7 Σεπτεμβρίου 2016
Greenwave Festival 2016
- Στα παιδιά που είδαν τους δικούς τους ανθρώπους να σκοτώνονται από τις βόμβες ή να πνίγονται στα νερά του Αιγαίου κατά το ταξίδι της «σωτηρίας» τους.
- Στα παιδιά αυτά που αναγκάστηκαν να μεγαλώσουν βίαια, που τους έκλεψαν την παιδική τους ηλικία, που στερήθηκαν την εκπαίδευσή τους, το παιγνίδι τους και παρόλα αυτά δεν έχασαν το χαμόγελο και την ελπίδα τους ούτε καν μπροστά στα κλειστά σύνορα της «πολιτισμένης» Ευρώπης, ούτε μέσα στις λάσπες της Ειδομένης και στην εξαθλίωση των αυτοσχέδιων ή οργανωμένων καμπς….
- Στα παιδιά των μεταναστών/στριών, αυτά που δεν γνώρισαν άλλη πατρίδα από την Ελλάδα κι όμως αυτή η χώρα τους αρνείται ακόμη το δικαίωμα να νιώσουν ισότιμα μέλη. Που ζουν στον μόνο τόπο που έχουν γνωρίσει ποτέ, που μιλούν τη μόνη γλώσσα που έχουν μάθει ποτέ και ωστόσο παραμένουν «ξένα και διαφορετικά».
- Στα παιδιά αυτά που ο κίνδυνος της απέλασης τους στερεί το δικαίωμα στο όνειρο.
- Στα παιδιά αυτά που βίωσαν το ρατσισμό και τον αποκλεισμό από την κούνια τους, στα παιδιά χωρίς ταυτότητα…
- Στα παιδιά της οικονομικής ύφεσης, τα παιδιά της πολύπλευρης και μακρόχρονης κρίσης που βιώνουμε.
- Στα παιδιά που είδαν το βιοτικό τους επίπεδο να συνθλίβεται, τους γονείς τους να καταρρέουν.
- Στα παιδιά που ήρθαν σε επαφή με την φτώχεια και την πείνα, που είδαν τους αγαπημένους τους ανθρώπους να μεταναστεύουν, που άλλαξε η ζωή τους δραματικά και γέμισε ανασφάλεια και φόβο…
Παρασκευή, 12 Αυγούστου 2016
Λαδανιά – Κίστος (Cistus creticus)


Σάββατο, 23 Ιουλίου 2016
Σπαθόλαδο Τούμπανο! Φτιάξτε το σωστά
Επίσης προσέχουμε να μην πιάνουμε την γύρη από τους στήμονες του άνθους (αλλιώς κολλάει στο χέρι μας), αλλά να το κόβουμε από την βάση των πετάλων. Η γύρη είναι αυτή που περιέχει τις περισσότερες πολύτιμες ουσίες του σπαθόχορτου και δεν πρέπει να χαραμίζεται στα δάκτυλά μας. Δεν πρέπει να κόβεται βλαστούς και φύλλα, το μόνο που προσθέτεται είναι επιπλέον υγρασία στο παρασκευαζόμενο σπαθόλαδο και άρα να υποβαθμίζεται την ποιότητά του. Τα άνθη τα συλλέγουμε από επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης, όχι από τις άκρες των δρόμων. Καλό είναι επίσης να μαζεύουμε τα άνθη από τα ψηλά μέρη του φυτού, ώστε να αποφύγουμε πιθανές μολύνσεις από κάτουρα ζώων. Όσοι με παρακολουθούν διαδικτυακά ή με γνωρίζουν προσωπικά πιθανώς θα κουραστούν με το επόμενο σχόλιο μου. Θα το διαδίδω συνέχεια λοιπόν, ότι δεν πρέπει να συλλέγουμε βότανα από την φύση, αλλά από φυσική ή βιολογική καλλιέργεια.
Ειδικά αυτοί που χρησιμοποιούν βότανα για εμπορικούς σκοπούς θα πρέπει είτε να καλλιεργήσουν, είτε να αγοράσουν από παραγωγούς. Είναι μεγάλη η ζημιά που γίνεται στη βιοποικιλότητα και την ισορροπία της φύσης από την αλόγιστη ανθρώπινη συλλογή (ακόμη και την αειφορική). Άπειρα τα παραδείγματα και ειδικά για το σπαθόχορτο που είναι το "νοσοκομείο" για πολλά άρρωστα ζώα, πουλιά και έντομα. Κόβοντας το από την φύση είναι σαν να βομβαρδίζουμε ένα νοσοκομείο. Έχω δει περιοχές με αφθονία σπαθόχορτου να γίνονται στόχος αλλόγιστων βοτανοσυλλεκτών και την επόμενη χρονιά να μην φυτρώνει ίχνος σπαθόχορτου.
Τετάρτη, 13 Ιουλίου 2016
Αιθέριο έλαιο Λεβάντας - Μικρά μυστικά ποιότητας !

Μετά τα πειράματα των προηγούμενων ετών με την απόσταξη της λεβάντας (και όχι μόνο) φέτος αποστάξαμε μόνο με ξηρή δρόγη. Είχαμε αναλύσει σε φασματογράφο του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το αιθέριο έλαιο λεβάντας των προηγούμενων 3 ετών και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά είναι καλύτερα όταν αποστάζεται αποξηραμένη λεβάντα. Επιπλέον όταν αποστάζεται αποξηραμένη έχει ένα αυθεντικό, μεστό, δυνατό άρωμα και δεν μυρίζει καθόλου χορταρίλα. Η χορταρίλα αναδεικνύεται όταν αποστάζεται υγρή λεβάντα (κατευθείαν από την συλλογή) και έχει και πολλούς βλαστούς-κοτσάνια. Εμείς την συλλέξαμε χειροκίνητα, κόβοντας μόνο τα άνθη (μπασάκια), χωρίς μεγάλους βλαστούς και την αποξηράναμε με φυσικό τρόπο σε σκοτεινή αποθήκη και σε σκιερό υπόστεγο (για μια βδομάδα). Σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του αιθέριου έλαιου λεβάντας παίζει και ο χρόνος της συλλογής. Το άνθος της λεβάντας θα πρέπει να είναι ωριμασμένο, δηλαδή θα πρέπει να καφετίζει. Όταν είναι στην πλειονότητά του μωβ, είναι άγουρη, δεν έχει καλή απόδοση ποσότητας ελαίου, ούτε ποιότητας. Επειδή το άνθος δεν ανθίζει ομοιόμορφα μια καλή μέση κατάσταση είναι όταν το 60% με 70% του άνθους είναι καφετί. Το μωβ άνθος συλλέγεται μόνο όταν πρόκειται να διατεθεί ως ξηρή δρόγη, αφού αντέχει περισσότερο και δεν τρίβεται-σπάει εύκολα.
Πέμπτη, 30 Ιουνίου 2016
Κεράσια κοτσάνια, μην τα πετάξεις !

Πέμπτη, 9 Ιουνίου 2016
3η Οικογιορτή Κατερίνης από 9 ως και 12/6/2016
πόλης, σεμινάρια, εργαστήρια, συζητήσεις, χαριστικό παζάρι, θεατρικά και βεβαίως μουσικές εκδηλώσεις, συγκροτούν το πρόγραμμα αυτής της γιορτής που έχει καλεσμένους από κάθε περιοχή της χώρας και πλαισιώνεται από πλήθος βιοκαλλιεργητών.
"Για τέσσερις μέρες, παρουσιάζουμε την δική μας απάντηση στην κοινωνική, οικονομική, οικολογική κρίση που βιώνουμε, προτείνουμε έναν άλλο τρόπο ζωής και παραγωγής, ενάντια στη λεηλασία της γης, στην καταστροφή του περιβάλλοντος και των τοπικών κοινωνιών και δημιουργούμε τον κόσμο που θέλουμε" τονίζουν οι διοργανωτές. περισσότερα:
https://www.facebook.com/3%CE%B7-%CE%9F%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AE-%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%AF%CE%BD%CE%B7%CF%82-136925919982166/?fref=nf
Σάββατο, 4 Ιουνίου 2016
Πέμπτη, 2 Ιουνίου 2016
5η Οικογιορτή το τριήμερο 3 με 5/6/2106 στο πάρκο ανθοκομικής (ΕΤ3) στη Θεσσαλονίκη
Πρόγραμμα 3μέρου:
Συζήτηση – Εργαστήρια:
19:30 - 20:15 Κοινωνική Οικονομία και Κοινωνικές
Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις! Δίκτυο Κοιν.Σ.Επ Κεντρικής Μακεδονίας: Θανάσης Μπελίδης καθηγητής ΑΤΕΙΘ, Ελένη Παπαθεοδοσίου, ΚοινΣΕπ Δημιουργίες, Πρόεδρος ΔΙΚΚΕΜ
20:30 - 21:00 Για την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία, με την Τζένη Γκιουγκή ακτιβίστρια της ΚΥΓΕΩ
Κυριακή 5/6
11:30 Χρυσούλα Σκορδίτη, πρόεδρος της Ένωση Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας: Βιολογική Καλλιέργεια και Περιβάλλον
Πρακτικά Εργαστήρια
Σάββατο 4/6
11.00 - 14:00 Φτιάχνουμε το δικό μας τυρί, Χρήστος Αγγελοστογιάννης
12:00 - 13:00 Μαγειρεύοντας καλλυντικά (με προϊόντα που έχουμε στην κουζίνα μας), Στέλλα Γκουδίνογλου, ΚοινΣΕπ Μυγδονία
17:00 - 18:00 Συνεταιρισμός Παραγωγών - Καταναλωτών 'το Κουκούλι'
18:00 - 19:00 Φτιάχνω αλκοολούχο εκχύλισμα πρόπολης, Χαράλαμπος Καζατζίδης
19:00 - 20:00 Ενεργοί Μικροοργανισμοί, οφέλη στον μπαξέ μας, στα λουλούδια και στο σπίτι μας, Γιώργος Μπουκιστιάνος, Σπείρα Γης
Κυριακή 5/6
12:00 - 13:00 Τι είναι η Cobuha και πώς τη φτιάχνουμε, ΚοινΣΕπ Εσπερίδες
12:00 - 13:00 Παραδοσιακή Βαρελοποιία, Χρήστος Πρασκίδης
17:00 - 18:00 Συλλογή αγριελιάς! Κάντε το δικό σας λάδι!, Στάθης Αθανασόπουλος
18:00 - 19:00 Φτιάχνουμε Felt, Αλεξάνδρα Πανταζίδου
18:00 - 19:00 Παρασκευή σαπουνιού, Κατερίνα Κατσιμπέρη
19:00 - 20:00 Μελισσοκομεία και προϊόντα της μέλισσας, Σάκης Καρανάτσος, Σπείρα Γης
19:00 - 20:00 Chi Gong από τον Λευτέρη
Δραστηριότητες για παιδιά
Σάββατο 4/6,
20:00 Κουκλοθέατρο, Κούκλες του Δρόμου, από τον Χρήστο Πατσαρασλή και την ομάδα Νευρόσπαστον
Κυριακή 5/5
11:00 Παραδοσιακοί σπόροι και η διατήρησή τους, από την Κοινότητα Πελίτι .
12:00 Κεραμική με το Καλλιτεχνικό Εργαστήρι Ανέμη
Μουσική και χοροί!
Παρασκευή 3/6
9:00-10:00 Μουσική και τραγούδια από την Κρήτη με τους Δημήτρη Μακρή λύρα και Νίκο Tζαννή λαούτο
10:00 – 11:00 Biv Χρήστος Νάτσιος
Σάββατο 4/6
8:00 – 8:45 παραδοσιακοί χοροί από τους Φίλους της Παράδοσης
9:00 – 10:00 ελληνικό ροκ από τους ΡΕΥΜΑ 102
10:00 – 11:00 ελληνικό έντεχνο και ροκ από τους Neothemelistas & Frends
Κυριακή 5/6
11:00 - 12:00 Hungdrums
9:00 – 10:00 ελληνικό ρόκ από τους Γουρούνια Στο Διάστημα
10:00 – 11:00 Σωκράτης Παπαϊωάννου Live